Ker moji punci določenega sadja skoraj nočeta, sem se odločila da bomo poskusile tako, da ga bomo vnesle v pecivo. In obneslo se je! Ananas, ki ga svežega tudi pogledata ne, je šel v pecivu skoraj takoj :)
SESTAVINE:
- 1 jogurt
- 2 jogurtova lončka moke
- pol jogurtovega lončka olja
- pol jogurtovega lončka sladkorja v prahu
- pol svežega ananasa
- 2 jajci
- 1 pecilni prašek
- 1 vanili sladkor
- 2 žlici ruma (lahko izpustite)
PRIPRAVA:
Vse sestavine (razen ananasa) zmešamo v gladko zmes.
Dno pekača namažite z margarino ali pa ga obložite s peki papirjem. Me smo tokrat uporabile silikonski pekač in ga premazale z margarino.
V pekač po celotni površini razporedite sadje. V našem primeru ananas, lahko pa ustvarjate s katerim koli drugim sadjem ali pa uporabite tistega iz konzerve, le ne pozabite ga odcediti.
Čez sadje prelijte pripravljeno maso.
Ko bo biskvit pripravljen za v pečico, bo izgledal takole.
Postavite ga v naprej ogreto pečico in pecite na 200° 45 minut.
Ko je pečen ga razrežite na koščke in postrezite.
Kot vedno do sedaj, smo se tudi tokrat zelo zabavale ob ustvarjanju sladkih dobrot. Upamo, da se boste tudi vi. Pa dober tek :)
